L'importance des projets de fourneaux réside non seulement dans leur capacité à lutter contre le changement climatique, mais aussi dans la façon dont ils contribuent à soutenir les moyens de subsistance locaux en améliorant la façon dont ⅓ de la planète cuisine. Les objectifs de développement durable (ODD), adoptés par les Nations unies en 2015, englobent un large éventail d'objectifs sociaux, économiques et environnementaux visant à assurer un avenir durable et équitable pour tous. Consultez notre article pour plus d'informations sur l'avenir des projets de fourneaux.
Les projets de fourneaux s'alignent sur plusieurs de ces objectifs, notamment: l'ODD 1 : pas de pauvreté, l'ODD 2 : faim "zéro", l'ODD 3 : bonne santé et bien-être, l'ODD 5 : égalité entre les sexes, l'ODD 7 : énergie propre et d'un cout abordable, l'ODD 8 : travail décent et croissance économique, l'ODD 13 : mesures relative à la lutte contre les changements climatiques et l'ODD 15 : vie terrestre.
Pour plus d'informations sur les différents types de crédits carbone, veuillez lire notre article.
L'utilisation de fourneaux améliorés, dont la combustion et le rendement énergétique sont supérieurs à ceux des fourneaux traditionnels et inefficaces, permet de réduire la consommation de bois de chauffage dans les ménages, ce qui réduit la pression sur les ressources forestières locales et contribue à la préservation de la biodiversité. Au fil du temps, cette réduction de la pression exercée sur l'exploitation forestière entraîne une augmentation de la biomasse et de la diversité des espèces dans les forêts.
Les forêts peuvent se régénérer car leurs écosystèmes sont moins perturbés. Ce changement dans la consommation de bois de chauffage contribue à la réalisation de l'ODD 15 (« protéger, restaurer et promouvoir l'utilisation durable des écosystèmes terrestres, gérer durablement les ressources forestières, lutter contre la désertification et inverser et stopper la dégradation des terres et l'appauvrissement de la biodiversité »).
Les fourneaux améliorés et propres réduisent la consommation de combustible de 30 à 60 %, ce qui se traduit par une diminution des émissions toxiques. Par exemple, ¼ des émissions mondiales de carbone noir (la matière noire fuligineuse émise par les sources qui brûlent des combustibles fossiles telles que les centrales électriques au charbon, les fourneaux alimentés à la chaleur et les moteurs diesel, pour n'en citer que quelques-uns) proviennent de la combustion de combustibles solides destinés à répondre aux besoins énergétiques des ménages. Les fourneaux améliorés permettent de réduire les émissions de gaz à effet de serre, en particulier les émissions de CO2 et de carbone noir, ainsi que les émissions causées par la déforestation liée à la récolte du bois. Cela contribue à la réalisation de l'ODD 13 (« Prendre d'urgence des mesures pour lutter contre les changements climatiques et leurs effets »).
Pour plus d'informations sur les communautés domestiques et le biogaz dans la MVC, veuillez lire notre article.
Étant donné que ces fourneaux réduisent la quantité de bois de chauffage nécessaire, ils permettent aux ménages d'économiser directement du temps et de l'argent. L'utilisation de fourneaux améliorés et propres diminue non seulement la quantité de bois de chauffage requise, mais aussi le temps consacré à la collecte de bois et à la cuisson (principalement assuré par les femmes et les enfants). Cela leur libère du temps qu'ils peuvent consacrer à d'autres activités extrascolaires ou génératrices de revenus. À l'échelle mondiale, plus de 90 % du travail de collecte de combustible et de cuisson est effectué par des femmes. En réalité, les femmes peuvent consacrer jusqu'à 10 heures par semaine à la collecte de combustible et jusqu'à 4 heures par jour à la cuisson. En offrant aux femmes et aux enfants la possibilité de participer à des activités productives et éducatives, tout en limitant leur épuisement, on renforce leur autonomisation économique et améliore leur qualité de vie..
Cela est lié à l'ODD 1 (« éliminer l'extrême pauvreté sous toutes ses formes d'ici 2030 »), l'ODD 2 (« éliminer la faim, assurer la sécurité alimentaire, améliorer la nutrition et promouvoir une agriculture durable ») et l'ODD 5 (« parvenir à l'égalité des sexes et autonomiser toutes les femmes et les filles »).
Les projets de fourneaux favorisent souvent la création d'emplois au sein de la communauté locale en recrutant des membres de la communauté pour distribuer les fourneaux et sensibiliser les autres à leur fonctionnement et à leurs avantages. Ils sont également formés à la réparation, à l'entretien et à la construction des fourneaux, ainsi qu'à la vente, au développement commercial et à la gestion de programme, ce qui favorise un sentiment d'appropriation du processus. Grâce aux fourneaux à haut rendement énergétique, ces projets contribuent à atteindre l'ODD 7 (« garantir l'accès de tous à une énergie abordable, fiable, durable et moderne ») et l'ODD 8 (« promouvoir une croissance économique soutenue, inclusive et durable, le plein emploi productif et un travail décent pour tous »).
On estime que chaque année, 3,2 millions de personnes meurent prématurément en raison de la pollution de l'air domestique. Les solutions de cuisson améliorées et propres réduisent l'inhalation de fumée et l'exposition aux polluants nocifs, ce qui diminue l'apparition de maladies respiratoires et oculaires, en particulier chez les femmes et les enfants. En évacuant la fumée loin de l'utilisateur du fourneau et en la contenant mieux, les projets de fourneaux contribuent à l'ODD 3 (« garantir une vie saine et promouvoir le bien-être de tous à tout âge »). Grâce à une meilleure efficacité des ressources et à une meilleure maîtrise du feu, ces projets de cuisson améliorés et propres réduisent également le risque de brûlures et d'incendies domestiques.
Les projets de fourneaux peuvent avoir un impact direct sur les communautés locales et leur environnement environnant, car ils interviennent directement au sein des foyers des membres. Les projets avec lesquels ClimateSeed collabore ne font pas exception à cette règle. Un exemple de projet visant les ODD 1, 3, 8 et 13 est le projet Gyapa™ au Ghana.
Développé par Relief International, le projet est l'un des plus grands et des plus anciens projets de fourneaux au monde. Il consiste à fabriquer et à vendre des fourneaux à charbon améliorés et efficaces, commercialisés sous la marque Gyapa™ (qui signifie « bon feu »), pour remplacer les fourneaux de base inefficaces. Au Ghana, environ 73 % des ménages dépendent de combustibles solides pour la cuisson, et des millions de personnes utilisent encore des fourneaux inefficaces, exposant le cuisinier et sa famille à de multiples risques pour la santé.
Le fourneau à haut rendement énergétique Gyapa™ est proposé à un prix abordable (moins de 10 USD) et permet à un ménage de réduire de moitié ses dépenses en combustible de cuisson (environ 120 USD par an), tout en offrant une expérience de cuisson plus sûre, plus efficace et plus pratique. The Le fourneau a été conçu en collaboration avec des cuisiniers et des artisans locaux ghanéens, en utilisant des matériaux recyclés, et il soutient désormais plus de 700 emplois pour les femmes et les hommes au Ghana. L'objectif est de maintenir le fourneau abordable pour les consommateurs à faible revenu et de leur permettre de passer à un fourneau amélioré lorsqu'ils le souhaitent.
Les fourneaux offrent une expérience de cuisson supérieure, sont abordables et maintiennent une performance énergétique constante tout au long de leur durée de vie. Le projet Gyapa™ a permis de réduire de plus de 6 millions de tonnes les émissions de gaz à effet de serre en équivalent CO2, grâce à l'adoption à grande échelle du fourneau Gyapa™, plus efficace et plus propre, par les ménages ghanéens. Avec plus de 2,6 millions de fourneaux vendus à des ménages à faible revenu, la stratégie porte ses fruits.
Si vous souhaitez contribuer à ce projet ou en savoir plus sur la grande variété de nos autres projets de fourneaux en Afrique, en Amérique du Sud et en Asie, n'hésitez pas à nous contacter. En achetant les crédits carbone générés par ces projets, vous améliorez les moyens de subsistance des communautés, soutenez la conservation de la biodiversité et promouvez l'égalité des sexes.
Pour plus d'informations sur les raisons pour lesquelles les crédits d'évitement ne sont pas intrinsèquement inférieurs aux crédits de séquestration, veuillez lire notre article.
Sources: